Berliner Speisemeisterei: Popcorn von Jonas Zörner
Heute schließt sich mit der Vorstellung des Popcorn Desserts von Jonas Zörner der Kreis. In meiner 3-teiligen Serie habe ich Euch bereits das derzeitige Menü als auch den kreativen Kopf in einem Interview vorgestellt. Jonas lässt in diesem Rezept-Post die Hosen runter und präsentiert die komplette Zubereitungsanleitung für das großartige Mais-inspirierte Dessert. Ich wünsche Euch viel Freude beim Nachmachen – sei es das ganze Gericht oder auch nur Bestandteile dessen.
