Team
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Thorsten Schermall
CEO
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Jürgen Malieske
Executive Assistant
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Carolin Truong
Office Manager
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Sylva Polenz
Head of Human Resources
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Claus Huneke
Architekt
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Oliver Michl
Creative Director
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Andreas Schuldt
Buchhaltung
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Oliver Masurat
Buchhaltung
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Björn Neumann
Head of Sales & Operations
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Nghia Nguyen
Junior Sales Manager
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Anna Schermall
Head of Marketing & Communication
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Stephan v. Wrede
Chief Marketing Officer
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Maximilian Klemme
Operations Manager
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Sebastian Wilke
Team Technische Leitung WECC
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Holger Wewer
Bereichsleiter Küche
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Holger König
Executive Chef
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Stefan Winter
Souschef und Patissier
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Sandra Brandt
Chef de Partie
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Christian Schwarzlose
Gastro Leiter Canisius Kolleg
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Marie Häfner
Chef de Partie
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Ulrike Lippold
Serviceleitung FORTYS Salzufer
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Branko Erman
Küchenchef FORTYS Salzufer
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Jonas Zörner
Executive Chef GOLVET Restaurant
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Martin Wolf
Restaurantleiter GOLVET Restaurant
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Stilian Laufer
Advisor Gastronomie Konzepte
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Kirko Schulz
Projektleiter Schulversorgung
