Stilian Laufer
Beverage / Einkauf Manager
Ich
bin im Jahr 1997 nach Berlin gezogen. Es hat nicht lange gedauert, bis
ich meine neue Leidenschaft und Faszination für die Berliner
Szenegastronomie entdeckt habe. Das Nordistik Studium an der HU habe ich
abgebrochen und bin 2002 in das Unternehmen eingestiegen. Zusammen mit
dem Gründer Thorsten Schermall habe ich 2003 unser erstes Projekt „Lola
Lounge“ realisiert.
Seit 2004 bin ich als Betriebsleiter im Bereich Beverage im 40 SECONDS BERLIN Penthouse tätig.
Im Jahre 2013 habe ich gemeinsam mit Thorsten Schermall die Vesper Bar Berlin eröffnet. Ich freue mich auf die Zukunft und auf neue Projekte und Herausforderungen.