Stefan Winter
Souschef und Patissier

Aufgewachsen im wunderschönen Münsterland, verliebt in Berlin. Nach 15 Jahren Patisserie in Sternerestaurants der Hauptstadt, versuche ich jetzt meine Erfahrung in einem neuen Umfeld kreativ einzubringen: „Vorwärts immer, Rückwärts nimmer.“