Event Catering Berlin - Premium Catering für genussvolle Anlässe

Bei uns gibt es kein Limit - unser engagiertes 40seconds Catering Team erfüllt jeden kulinarischen Wunsch. Mit unserer Erfahrung aus über zehn Jahren Event Catering wird aus Ihrer Idee ein einmaliger kulinarischer Genuss.

Nach vielen Jahren in der Spitzengastronomie bereichert das Team um Bernd Risau die Hauptstadt mit seinen kulinarischen Raffinessen. Ob Premium Catering für 10 Personen oder Buffet für 10.000 Personen - wir arrangieren das Beste für Sie bei Ihnen zuhause oder an jedem anderen Ort.

Unsere Köche lieben es, sich vom Konzept einer Veranstaltung inspirieren zu lassen. Doch erst wenn dabei Zutaten und Zubereitung höchste Ansprüche erfüllen und frische Produkte von regionalen Erzeugern direkt auf den Teller kommen, sind Sie zufrieden.

Buffet

Kulinarische Gaumenfreuden perfekt insziniert

Wir verwöhnen Sie mit ausgesuchten und raffinierten Speisen. Unser Küchenteam nimmt sich dabei Ihren persönlichen Vorstellungen an und schneidert beeindruckende Buffets nach Maß, auch gerne mit Live-Cooking oder Tranchier-Stationen. Denn das Garen von Fleisch im Smoker, das Braten über offenem Feuer und die Frische von exotischen Currys aus dem Wok, die Zubereitungen vor Ihren Augen machen Lust auf mehr und belohnen mit einem unvergleichlichem Geschmackserlebnis. Je nach Wunsch puristisch oder opulent - beste Qualität, eine hervorragende Inszenierung des Speisenangebots und erstklassiger Service sind bei uns selbstverständlich!

FINGER FOOD & FLYING BUFFET

Genussmomente liebevoll zubereitet, raffiniert komponiert und verlockend serviert

Finger Food sind ansprechend präsentierte, kleine Speisen, die aus der Hand gegessen werden. Das Flying Buffet bietet eine große Vielfalt an Finger Food - ein absolutes Geschmackserlebnis.

Wir portionieren die feinen Köstlichkeiten auf "happy spoons", Schalen, Tellern oder in Gläsern und servieren sie bei kleinen, mittleren oder großen Anlässen vorneweg oder zwischendurch, kalt oder warm. Dabei ist unser Finger Food handlich, raffiniert, appetitlich, verführerisch, mundgerecht und garantiert unwiderstehlich!

Stehend oder sitzend, in lockerer Atmosphäre können sich die Gäste ungestört ihren Gesprächen widmen und sich von uns kulinarisch verwöhnen lassen.

Flying Buffet ist genau das Richtige für kommunikative Veranstaltungen und Empfänge aller Art. Unser Angebot ist groß und der Vielfalt und Anzahl an Speisen sind keine Grenzen gesetzt. Ob kalt oder warm, delikate Suppen, Salate, Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte, süß oder salzig, wir beraten Sie gerne bei Ihrer Auswahl.

Menü

Wir setzen Ihr Event mit einem 3-4 Gänge-Menü kulinarisch in Szene und begleiten Ihren Anlass mit absolutem Hochgenuss. Brot und Butter oder verschiedene Aufstriche werden aromatisch angepasst zum Menü gereicht. In Zusammenarbeit mit unserem beratenden Sommelier-Team bieten wir eine Auswahl exquisiter Weine.

Beverage

Suchen Sie ein besonderes Getränkekonzept passend zu Ihrem Event? Das ist für uns eine Leichtigkeit. Neben dem facettenreichen Speisenangebot überraschen wir mit hervorragenden Getränkekonzepten. In Zusammenarbeit mit unserem beratenden Sommelier-Team bieten wir eine Auswahl exquisiter Weine.

 

Ob hausgemachten Limonaden, selbst infusionierte Spirituosen oder maßgeschneiderte Cocktails, unsere Barprofis kreieren gerne auch optisch, inhaltlich und namentlich passende Drinks für Ihren besonderen Anlass.

 

Qualität steht hier an erster Stelle, nicht umsonst wurde Thomas Altenberger vom Gault Millau 2008 zum „Barkeeper des Jahres“ und etwas später als „Gastgeber des Jahres“ gekürt/ernannt. Unser Barchef bereichert seit August 2015 unser erfahrenes Spitzenteam mit modernen Trends wie Liquid Kitchen oder Cuisine Style.

zur Facebook-Seite
OH201607282743.jpg
OH201607282773.jpg
OH201607282754.jpg
OH201607282999.jpg
OH201607282729.jpg
OH201607282761.jpg
OH201607282972.jpg
OH201607282791.jpg
OH201607282798.jpg
OH201607282899.jpg
OH201607282885.jpg
OH201607282801.jpg
OH201607282823.jpg
OH201607282892.jpg
OH201607282903.jpg
OH201607282868.jpg
OH201607282993.jpg
OH201607282863.jpg
OH201607282974.jpg
OH201607282931.jpg
OH201607282932.jpg
OH201607282833.jpg
OH201607282959.jpg
OH201607283023.jpg
OH201607283020.jpg
OH201607283009.jpg
OH201607283006.jpg
OH201607283003.jpg