HIGH-END-
ERLEBNISSE
IN BERLIN
40 SECONDS BERLIN: Einzigartigkeit, Professionalität und Zuverlässigkeit bei der Durchführung von Veranstaltungen. Qualität in Service und Technik. Hochwertige Speisen und Getränke. Außergewöhnliche Locations. Kurz gesagt: BERLIN ALL IN!.
Unser Portfolio
40 Seconds Catering
Von Streetfood bis Sterneküche: Seit 20 Jahren erfolgreich!
Wir sind der einzige Berliner Caterer mit Michelin-Stern! Ob hochwertiges Gala-Dinner oder Meetingpackage zur Konferenz, Finger-Food zur Party oder exklusives Außer-Haus-Catering, wir schaffen einzigartige Genussmomente. Das Team um Küchendirektor Holger Wewer setzt mit biozertifiziertem Catering innovative kulinarische Akzente in unseren Locations und natürlich auch extern.
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WECC
Unsere Flagship-Location: Industrial Style – all in!
Das WECC Westhafen Event & Convention Center befindet sich in der denkmalgeschützten ehemaligen Lagerhalle 1 direkt am Becken II des Westhafens. Die klimatisierte Premium-Location mit ihrer Top- Ausstattung und eigenem Inhouse-Catering ist die ideale Plattform für Tagungen und Kongresse.
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GOLVET
Sternerestaurant im Himmel über Berlin
Das GOLVET steht für gelebte Gastfreundschaft mit einer entspannten Atmosphäre. Persönlicher Service, sowie Lockerheit bestimmen den Umgang, dabei arbeiten wir immer professionell und auf höchstem Niveau. Die Küche unterwirft sich keinen kulinarischen Dogmen, Regionalität sowie Nachhaltigkeit sind für uns selbstverständlich.
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The Dawg
Treffen sich ein Octopussy, ein Kim Jong und ein Dawg Father…
Ein schönerer Ort, um De-Luxe-Hot-Dogs zu genießen, ist kaum vorstellbar: Das im Bikini Berlin gelegene THE DAWG mit rundum verglaster Fassade und Blick in den Zoo, auf das Waldorf Astoria und das Upper West.
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Fortys
Innovative Technologie und einzigartige Architektur trifft auf Spitzenküche
Auf dem Gelände der Mercedes-Welt am Salzufer ist der Neubau eines zukunftsweisenden Service-Terminals, welches vollständig auf die kommenden Anforderungen der Elektromobilität ausgerichtet ist, nach drei Jahren Bauaktivität fertiggestellt worden. Somit freuen auch wir uns auf eine komplett neu errichtete Fläche und den Restart von dem „neuen“ FORTYS in der Mercedes-Welt.
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Vesper Bar
Three measures of gin, one of vodka, half a measure of lillet and … shake well!
Barchef Angelos Sotiropoulos schüttelt und rührt klassische und selbst kreierte Drinks für die Barflys im Erdgeschoss des Hotels Louisa’s Place – und im Sommer auf der großzügigen Lounge-Terrasse direkt am Ku’damm.
Partnerlocations
Historisch bis zeitgemäß, aber niemals langweilig!
Up To Date News
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Jetzt auch PCR-Tests im Westhafen
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WECC wird vorübergehend ein Testzentrum für Corona Schnelltests
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Golvet im Lockdown
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Die größten Wirtschaftslenker bei uns im Westhafen
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Golvet Reopening
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Night of Light
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GOLVET goes The Dawg
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Neuaufstellung im GOLVET
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Pressemitteilung 40 SECONDS BERLIN – zur aktuellen Situation rund um Covid-19
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Food Fellas - Gastronomie im Wandel
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Hallo, 2020! Unsere neue Website ist online
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Berliner Meisterkoch 2019
Referenzen
Presse
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Ihr Pressekontakt
Anna Schermall
Head of Marketing & Communication
Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail Rede und Antwort.
Karriere
Wir fördern Talente und unterstützen jede und jeden auf dem Weg zur bestmöglichen Leistung.
Offene Stellen
Team
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Thorsten Schermall
CEO
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Jürgen Malieske
Office Management &
Assistenz der Geschäftsführung -
Sylva Polenz
Head of Human Resources
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Philipp Pietschmann
Team Lead Sales
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Christoph Mateschka
Head of Business Development
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Anna Schermall
Head of Marketing & Communication
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Oliver Michl
Creative Director
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Jön Bertram
Team Technische Leitung WECC
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Sebastian Wilke
Team Technische Leitung WECC
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Carlos Gutierrez
Veranstaltungsleiter ICB
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Holger Wewer
Bereichsleiter Küche
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Holger König
Executive Chef
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Stefan Winter
Souschef und Patissier
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Dirk Ganschow
Küchenchef Restaurant Fortys
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Magda Zielinska
Souschefin
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Marie Häfner
Chef de Partie
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Phillip Reihana
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Sandra Brandt
Chef de Partie
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Jonas Zörner
Küchenchef GOLVET
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Oliver Masurat
Buchhaltung
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Stilian Laufer
Beverage / Einkauf Manager
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Ismail Karakaya
Chef de Bar
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Kirko Schulz
Spezialkost Schulversorgung