40-seconds-wht.png

40 SECONDS

PORTFOLIO

HOLGER KÖNIG

EXECUTIVE CHEF

Ich bin seit Sommer 2015 im WECC als 1. Sous Chef / Produktionsleiter angestellt. Meine Aufgaben sind, die rohen Produkte auf eine natürliche und kreative Art zuzubereiten und den gewissen 40 SECONDS BERLIN-Touch zu geben.