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Chef de Rang (m/w/d) für unser Sternerestaurant GOLVET

Kulinarische Höchstleistung mit handwerklicher Perfektion. Produktfokussiert, zu 100 Prozent nachhaltig und so regional wie möglich. Das ist das GOLVET.

Wenige sehr intensive, aromatische Komponenten, die handwerklich akkurat und filigran ausgearbeitet sind, sorgen für höchsten Genuss.

Eröffnet im Mai 2017 hat sich das GOLVET Restaurant (www.golvet.de ) in kürzester Zeit zu einem der bekanntesten Gourmet-Restaurants Berlins entwickelt und wurde bereits nach 6 Monaten mit dem ersten Michelin Stern und 16 Punkten im Gault & Millau ausgezeichnet.

Diese Auszeichnungen konnte das Team um Jonas Zörner bis zum heutigen Tage jedes Mal erfolgreich „verteidigen“.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams im Golvet suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d).

Kulinarische Höchstleistung mit handwerklicher Perfektion. Produktfokussiert, zu 100 Prozent nachhaltig und so regional wie möglich. Das ist das GOLVET. Wenige sehr intensive, aromatische Komponenten, die handwerklich akkurat und filigran ausgearbeitet sind, sorgen für höchsten Genuss.

Eröffnet im Mai 2017 hat sich das GOLVET Restaurant (www.golvet.de) in kürzester Zeit zu einem der bekanntesten Gourmet-Restaurants Berlins entwickelt und wurde bereits nach 6 Monaten mit dem ersten Michelin Stern und 16 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen konnte das Team um Jonas Zörner bis zum heutigen Tage jedes Mal erfolgreich „verteidigen“.

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelerie oder Gastronomie
  • Gastgeber mit Leidenschaft, Kompetenz und Herzenswärme
  • Bewusstsein für Nachhaltigkeit und nachhaltige Gastronomie
  • Erfahrungen und gute Kenntnisse im Service am Gast
  • Kreativität und Motivation
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
  • gute Deutsch und Englischkenntnisse